cook rein Schulstraße
Schulstraße 4
16515 Oranienburg
Frisch. Regional. Lecker.
Suppen, Bowls, Pasta, Currys und mehr
Herzlich willkommen in eurer Oranienburger Suppen- & Frischeküche!
Unsere Geschichte
2018 haben wir in der Schulstraße 4 unsere erste kleine Suppenbar eröffnet – mit dem einfachen Ziel: richtig gutes Essen für den Alltag kochen. Zwei Jahre später kam unser Bistro in der Augenklinik (Breite Straße 7) dazu. Seitdem sind wir jeden Tag für euch da – mit dampfenden Suppen, frischen Bowls und allem, was den Tag ein bisschen besser macht.
So kochen wir
Früh morgens gegen 4 Uhr geht's los: In unserer Küche in Velten schnippeln, rühren und würzen wir, was das Zeug hält. Hier entstehen unsere Currysaucen, Pesti, Fonds und alles, was wir für den Tag brauchen. Das Besondere? Unsere Pasta machen wir jeden Tag frisch – ja, wirklich jeden Tag. Man schmeckt den Unterschied sofort.
Was bei uns in den Topf kommt
Am liebsten arbeiten wir mit saisonalen Zutaten aus der Region. Künstliche Geschmacksverstärker und Aromastoffe? Vermeiden wir so gut wie möglich. Bei uns schmeckt's nach dem, was drin ist – und das ist eine ganze Menge:
Unsere Suppen – löffeln und sich wohlfühlen
Von der klassischen Kartoffelsuppe bis zur exotischen Tom Kha Gai. Mal vegan, mal vegetarisch, mal mit Fleisch. Immer anders, immer hausgemacht. Unsere Suppen sind echte Seelenwärmer – besonders wenn's draußen ungemütlich wird.
Currys wie in Asien
Gelb und mild, rot mit etwas mehr Feuer oder grün für die Mutigen. Mit Hähnchen, Tofu oder einfach buntem Gemüse. Dazu dampfender Jasminreis. Kleiner Tipp: Die gelbe und rote Currysaucen sind vegan, in der grünen ist traditionell Fischsauce drin.
Smoothies – grüner wird's nicht
Im Sommer mixen wir wilde Kräuter rein (ja, auch Brennnessel!), im Winter gibt's Power mit Grünkohl. Ihr könnt euch euren Lieblings-Mix auch selbst zusammenstellen – frischer geht's wirklich nicht.
Was uns wichtig ist
Wir wollen, dass alle bei uns satt und glücklich werden – egal ob Fleischliebhaber, Vegetarier oder Veganer. Deshalb gibt's bei uns (fast) alles in verschiedenen Varianten. Und weil wir wissen wollen, was wir kochen, machen wir's einfach selbst. Ohne Schnickschnack, dafür mit viel Herzblut.
Kommt vorbei! Schulstraße 4 oder Breite Straße 7 – ihr findet uns!
Anfragen: info@cookrein.com
Hier finden Sie uns in Oranienburg – vorbestellen, abholen oder vor Ort genießen.
